Fina massa a base de nata com recheio de carne moída refogada.
Massa choux com recheio de pasta de picles (azeitona, pepino, cenoura, temp...
Massa de risóles com recheio de carne moída, finalizado com sementes de mos...
Massa de risólis com recheio de requeijão (Tirolez) com parmesão e salsinha...