Base de pão branco com pasta de tomate seco, finalizado com salsa crespa.
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), recheio de negrinho (1), cobertura de negrinho com raspas de chocolate branco no tampo, trança de mousse de chocolate e grade de chocolate na lateral. (Rendimento aproximado de 30 a 35 fatias).
Fina massa amanteigada recheada com purê de maçã e finalizado com açúcar