Fina massa amanteigada recheada com purê de maçã e finalizado com açúcar
Base de pão branco com pasta de tomate seco, finalizado com salsa crespa.
Camadas alternadas de pepino e azeitona, cenoura e tomate, ovo picado com tempero verde e palmito picado.
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), negrinho (1), morangos em todas as camadas, cobertura de negrinho, raspas de chocolate branco, morangos, trança de mousse de chocolate (a base de nata) e treliça de chocolate na lateral.(Rendimento aproximado de 30 a 35 fatias).
